gefüllte Senfeier

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Zutaten für eine Portion:

  • 4 hartgekochte Eier
  • 2 TL Dijon-Senf
  • 100g Hüttenkäse
  • 2 EL gehackter Dill
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß

Als erstes pellt ihr die hartgekochten Eier ab und halbiert sie. Habt ihr keine gekochten Eier da, müsst ihr diese natürlich noch kochen.

Nun nehmt ihr das Eigelb aus den Hälften heraus, gebt sie in eine Schüssel und fügt die restlichen Zutaten hinzu. Alle Zutaten gut vermengen.

Nun könnt ihr die Masse entweder mit einer großen Deko-Tülle in die Eierhälften füllen oder mit einem Löffel. Wer mag, kann sich abschließend noch frischen Dill oben drüber streuen.

  • 509 Kalorien
  • 48g Eiweiß
  • 8g Kohlenhydrate
  • 30g Fett

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Die Bilder vom Essen im Beitrag stammen von mir.

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