Delicious Friday – Feta Wraps

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Pro Person:

  • 2 Vollkorn oder Eiweiß Wraps
  • 2 Blatt Romana Salatherzen
  • 80g Kidneybohnen (Konserve)
  • 60g fettarmer Feta
  • 10 Salatgurkenscheiben
  • 2 EL Naturjoghurt
  • getrockneter Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • frischer Zitronensaft

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Den Salat waschen und in Streifen schneiden.

Die Kidneybohnen abtropfen lassen.

Die Salatgurke waschen und in Scheiben schneiden, die Scheiben halbieren oder vierteln.

Danach den Feta in Würfel schneiden.

Aus dem Joghurt, Oregano, Salz, Pfeffer und frischem Zitronensaft ein Dressing nach Geschmack herstellen.

Wraps erwärmen, mit Joghurt bestreichen und die anderen Zutaten darauf verteilen.

Bon Appetit!!

 

 

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