Bircher Müsli

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Pro Portion:

  • 40g Haferflocken
  • 1 Apfel
  • 30g Rosinen
  • 2TL Leinensamen
  • 2TL gehackte Mandeln
  • 100g Magerquark
  • 100ml Milch (0,3%)

 

Den Magerquark und die Milch miteinander verrühren, so dass eine sahnige Masse entsteht. Anschließend die Leinsamen, gehackte Mandeln und Haferflocken unterrühren.

Nun habt ihr eine gute Basis und könnt euch entweder dann dieses Rezept halten oder auch mit den Früchten varrieren.

Den Apfel waschen, würfeln und zusammen mit den Rosinen unter die Quarkmasse heben.

Solltet ihr das Müsli sofort essen wollen, seid ihr nun fertig. Möchtet ihr es später essen bzw als Overnight Oat anfertigen, dann müsst ihr sehr wahrscheinlich vor dem Verzehr noch etwas Milch hinzufügen. Denn die Haferflocken und Leinsamen quellen in der Zeit.

Guten Appetit!

Nährwerte:

  • Gesamtgewicht: 406 g
  • Energie: 500 kcal
  • Fett: 12 g
  • Kohlenhydrate: 68 g
  • Eiweiß: 27 g
  • Ballaststoffe: 10 g
  • Zucker: 42 g

 

 

 

 

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Titelbild in Kombination von congerdesign auf Pixabay und mir.

Die Bilder im Beitrag stammen von mir.

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